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交城:羊肚菌试种取得突破性进展

作者:bet9  来源:bet  时间:2020-11-14 03:54   点击:

  走过一段田间小道,掀开网做的“门帘”,一垄垄种植的羊肚菌规划有序,网棚顶上有了灌溉水网,这样可以在炎热的季节增加空气湿度。合作社农户宋利民告诉笔者,“羊肚菌喜阴、爱潮,属低温菌种,我们利用黑色遮阳网,尽可能创造适宜的生长环境来保证羊肚菌的品质。”

  去年8月,交城县引进新型菌类——羊肚菌,并在庞泉沟镇设立第一个羊肚菌人工种植试验基地,目前,试种的9棚5亩羊肚菌已陆续出菇,开始第一茬采收,这也标志着该县羊肚菌人工栽培适种取得了突破性进展。

  “随着人们生活水平的提高,食用菌在人们餐桌上越来越受到重视,并把“一荤一素一菌”作为21世纪提高人们健康水平的标准,尤其是各种珍稀食用菌更是备受青睐。羊肚菌作为一种珍稀名贵食用菌,其肉质细嫩,香甜可口,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸,近年来更是受到重点关注,野生羊肚菌资源已不能满足人们需求。”宋利民说。羊肚菌,表面呈网状,形状呈椭圆形,略似羊胃,故得其名。羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。

  “2016年6月,县委、政府组织人员赴陕西等地考察后,提出利用庞泉沟等乡镇自然资源优势,大力开发我县食用菌种植产业,突破羊肚菌等珍稀食用菌人工种植技术瓶颈。2016年7月,县农委组织人员参加了榆林马哈农场北方羊肚菌栽培技术学习,8月开始筹备建设食用菌研究基地,成立了交城县食用菌研究中心,开展羊肚菌栽培试验,为从多方面获得数据、总结不同管理经验,选择庞泉沟镇的浩轩种植专业合作社、顺鑫农林专业合作社、庞泉沟野山菌业专业合作社3个合作社共同参与羊肚菌试验工作。”该县食用菌研究中心主任任建全讲到。经过食用菌研究中心人员和合作社的精心管理,目前,大部分品种均已出菇,G-16、铜川6号等品种表现良好。

  据了解,种植羊肚菌的经济效益非常高,一般亩产300斤,种得好的可以达到500斤,按照现目前的市场价鲜品每斤可卖150元左右,干品每斤高达800-1000元,平均亩产值都在3万元左右。

  “羊肚菌是一个很好的致富项目,我县庞泉沟镇地处国家级自然保护区,海拔1500—2800多米,森林覆盖率达74%,年均降水量800毫米左右,区内针阔叶林混交,各种菌类资源丰富,尤其适合羊肚菌等珍稀菌类生长。”县农委负责人表示,等羊肚菌人工种植这一技术全部掌握后,全县将采取合作社+农户的模式,逐年扩大种植面积,把羊肚菌产业做大做强、做出规模,助推更多的种植农户增收致富,为全县脱贫攻坚注入新的活力。

  随着产业扶贫政策的持续深入,交城县精准谋划,精准设计,精准评审,精准管理,精准实施。截止目前,全县脱贫项目共计100余个,涉及光伏、种植业、养殖业、加工业、旅游业、 基础设施改善等十大类,实现了73个县级贫困村全覆盖,收益贫困人口达2万余人。

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